国务院挂牌督办杨铭宇黄焖鸡乱象，食品安全问题引发社会关注

国务院挂牌督办杨铭宇黄焖鸡乱象事件，引发社会广泛关注，据悉，杨铭宇黄焖鸡因食品安全问题被曝光，引发消费者担忧，此次事件暴露出我国食品安全监管体系的漏洞，同时也揭示了部分餐饮企业为追求利益，不惜损害消费者权益的丑恶嘴脸。

事件回顾

杨铭宇黄焖鸡，作为一家知名的快餐品牌，近年来在市场上备受消费者喜爱，近日有消费者在食用杨铭宇黄焖鸡后，发现鸡肉中含有大量毛发、虫卵等异物，引发食品安全担忧，经调查，发现该事件并非个例，而是该品牌在多个门店存在食品安全问题。

国务院挂牌督办

针对杨铭宇黄焖鸡乱象，国务院高度重视，决定挂牌督办此案，国务院要求相关部门迅速行动，严肃查处违法行为，确保人民群众“舌尖上的安全”。

食品安全问题引发社会关注

杨铭宇黄焖鸡乱象的曝光，引发了全社会对食品安全问题的关注，人们不禁要问，为何如此知名的餐饮品牌，竟然会存在如此严重的食品安全问题？这背后反映出我国食品安全监管体系的漏洞。

1、食品安全监管体系有待完善

我国食品安全监管体系虽已初步建立，但仍存在诸多不足，部分地方监管不力，导致食品安全问题频发，食品安全监管涉及多个部门，部门间协作不畅，也影响了监管效果。

2、部分餐饮企业道德沦丧

杨铭宇黄焖鸡乱象暴露出部分餐饮企业道德沦丧，为了追求利益，不惜损害消费者权益，这些企业缺乏社会责任感，严重影响了我国餐饮行业的健康发展。

3、消费者食品安全意识薄弱

在此次事件中，部分消费者对食品安全问题认识不足，缺乏维权意识，这使得不法商家有可乘之机，损害消费者权益。

应对措施

1、加强食品安全监管

政府应加大对食品安全监管的投入，完善监管体系，提高监管效能，加强对餐饮企业的监管，确保食品安全。

2、提高餐饮企业道德素质

餐饮企业应树立良好的社会形象，自觉履行社会责任，诚信经营，确保食品安全。

3、提高消费者食品安全意识

加强食品安全宣传教育，提高消费者对食品安全问题的认识，增强维权意识。

杨铭宇黄焖鸡乱象的曝光，警示我们食品安全问题不容忽视，只有全社会共同努力，才能确保人民群众“舌尖上的安全”。